今週の晩飯。
ご飯から反時計回りに、筑前煮、肉ゴボウ、千切りキャベツ、カブの浅漬け、味玉、春雨サラダ。
別の日の晩飯。
ご飯から反時計周りに、セロリのきんぴら、ナメコのニンニク炒め、肉ゴボウ、千切りキャベツ、味玉、筑前煮。
ご飯は見ての通り、玄米を少し混ぜてみた。
電気釜で炊くのも味気がないということで、HARIOのご飯釜を注文。
火にかけて音が鳴り始めたら1分程度で火を止め、15分蒸らして完成。早い。
蓋がガラス製なので、中が見えるのは新しいな。ちょっとデカいけど、とても良い。
味玉は良い感じにできた。
卵は、駅前の八百屋で買った、昭島市のブランド玉子「美味くて多摩卵」。
うまくてたまらん、ということらしいが本当に美味い。
殻は厚く、薄皮もかなり厚い。味も濃厚。
日常的に使うには高いので、味玉とか卵黄の味噌漬けなどを作るときだけ買ってる。
しかし昼と夜が被ってると飽きてくるな、、。
3連休2日目。
朝4時まで弱虫ペダルを見てしまったので、昼まで寝るつもりが、
10時から共産党の議員がマンションの前で演説をし始めて最悪の目覚め。
その後、布団干して、コーヒー淹れてまったりしていたのだが、
猛烈に山岡家のラーメンが食べたくなってしまった。
最近ラーメン食べすぎだから我慢しようと、気晴らしに殿ヶ谷戸庭園で
少し撮影し、その後国分寺から西国分寺までお鷹の道沿いにふらふら散策。
しかし山岡家を欲する心は一ミリたりとも減ることはなくそれどころかむしろ膨れ上がり、
致し方なく、16時ごろからわざわざ西武線を乗り継いで山岡家狭山店に行ってきた。
塩ネギラーメン大盛り、920円。チャーシューはJAFクーポン。
これまで何十回と山岡家に通っているが、塩は初めて食べる。
別皿でネギ増し、160円。
さらに餃子、320円。
往復の電車賃も考えると2000円を超えてしまったが、その分大満足できた。
やはり月に一度は山岡家成分を摂取する必要がある。