圧力鍋で鶏大根を作った。
具材は、手羽元、大根、人参、椎茸、しめじ、えのき、こんにゃく、ゆで卵。

そしてこれまた久しぶりに春雨サラダも作った。

余った大根と人参ときゅうりは浅漬けに。

玄米を1/3入れてお米も炊いた。
肉も野菜も取れて結構バランスよいのではもしかして。

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健康診断だった。一年前に比べて、結構成長した(^^;
背の伸び方は誤差の範囲を超えているような気がする。
上司と雑談していたのだが、自由な環境になったからでは？とのこと。
それだ。

　身長：＋0.8㎝、
　体重：＋2.8㎏、
　腹囲：＋1.0㎝。