くるみ味噌

おつまみ作ってみた。
参考にしたのは、最近はまってる銀座渡利さんの動画。

味噌とナッツをと日本酒と味醂を適量ミキサーへ。

見た目良くないけど、とても香ばしい香りでとても美味い。
超お勧め。