焼肉

2週続けて焼肉を食べに行ってきた。

まず1週目は、筑波の「城門」。

メニュー撮り忘れたけど、2人で7000円くらいの盛り合わせを注文。

めちゃ美味そう。
これにキムチ盛り合わせも付いてた。

網の横に縦に入っているスリットから煙を吸い出してくれるので臭くならないのが良い。
丁度焼き肉食べたいと思っていたのだ。

ごちそうさまでしたm(_ _)m


続けて翌週は、東村山の「焼肉レストラン あら川」。
お肉屋さんが経営しているので新鮮な肉を食べられる。

ランチ時だったので、カルビ定食を注文。
肉の他に、ライス・スープ・キムチ盛り合わせが付く。

この店は火力で焼くのではなく、一定の温度になるように熱せられたパイプで焼く。
油は下の水受けに落ちるので煙は出ない。

ホルモン盛り合わせ。
レバーが新鮮で美味すぎた。

カルビ追加。

美味しいもの食べると元気になるな。

ただ、最近贅沢しすぎ&カロリー取り過ぎな気がする。
ちょっと節約&運動しないと、、(ーー;)

自炊

菜切り包丁を買ったので、色々刻んでみたくなり、とりあえず山形のだしを作った。

きゅうり1本、茗荷6本、ネギ1本、大葉2袋、がごめ昆布適量。
写真には入ってないけど、オクラ1袋。

さっぱりしていて食べやすい。

続けて最近マイブームの、切り干し大根と生姜とほうれん草の胡麻和え。
手軽に作れてささっと食べられるのが良い。

あと、いつだったかの夕食。

ネギ1本、鶏モモ肉1枚を醤油とめんつゆなどで味濃いめ煮にて、つけ蕎麦に。
手抜きだけど美味しくできた。

さて、、今日も午後から作り置き頑張ろう。