やっとこ

慶応大学三田キャンパス前にあるラーメン屋、「麺屋やっとこ」に行ってきた。

店構え。

メニュー。
とりあえず、人気NO.1の特製閻魔ラーメン1080円、大盛り100円を注文。
辛さ(唐辛子)増しと痺れ(山椒)増しは無料なので、どちらも増しで依頼。

一味唐辛子と山椒が沢山かかっていて期待が膨らむ。

スープを一口。美味い。
美味いんだけど、なんか味が表面的に感じた。
奥深さというか、何かが足りない気がする。

ちょい太めの縮れ麺。麺はかなり好みの食感。
ニンニク有りで注文したら変わったのかな。。

次は味噌を食べてみたい。

ユキノマタユキ

田町駅近くのラーメン屋、「ユキノマタユキ」に行ってきた。

入り口の立て看板。
口の広い器で出してくるラーメン屋はちょっと苦手だったけど、
たまに当たりもあるので、入ってみることに。

券売機。
牡丹雪1000円、大盛り100円を注文。

澄んだスープでとても美味い。
肉は何故か一枚オマケしてくれている?

ただ、麺が普通過ぎた。
なんだろう、もう少し太目にするか、芯があると良いのか。
麺硬めで注文してみれば良いのかな。

ライスは無料。
麺を食べ終わったらスープの中に投入し、お茶漬け風にしていただく。
上に載せる海苔やゴマは別皿で提供された。

とても美味かった。ラーメンよりこっちの方が好きかもしれない。