西国分寺駅前にある、味噌中華そば ムタヒロに行ってきた。
特製味噌中華そば、980円。替え玉100円。
麦味噌を使っているとのことで、非常にやさしい味。上品な甘さが良い。
100円で追加した、デズザーサイ。ハバネロを使っているらしい。
激辛好きとしてはそこまで辛くはなかったが、麦味噌との相性が抜群。
もっと早く訪問しておけばよかった。
また行こう。
国分寺の鶏そばムタヒロ2号店にて、特製鶏そば。
相変わらず、実に美味い。
肉の食感、量、スープ、麺。
全てにおいて完成度が高い。
いつものように替え玉を頼んだあと、スープを飲み干してしまった。
隣の男子高校生が替え玉2玉にライスをたのんでいた。
凄い。若さが溢れているな。
店を出るとき、お店のお兄さんが声を掛けてくれた。
大変なことがあった翌日だったから、なんか嬉しかった。
また、行こう。